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Semi di peperoncino Dátil Pepper

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Da Cuba, frutti dolci ed affumicati

Semi di peperoncino Datil: questa è una bella pianta che può crescere fino a 2-3 metri di altezza ed per molti è il preferito in assoluto per il suo gusto molto piccante ma allo stesso tempo dolce e fruttato, dal retrogusto di affumicato. Un vero must per ogni giardino! Il Datil è un peperoncino molto piccante della specie Capsicum chinense. Tuttavia, oltre ad essere semplicemente uno peperoncino molto piccante, un peperoncino Datil ha un sapore decisamente affumicato e fruttato. Se non hai mai provato uno, questo è un peperoncino proprio da assaggiare! (fonte americana su Internet). Il Datil ha una misura della scala Scoville tra 100.000 e 300.000. Il Datil, a maturazione, è di colore giallo, di forma allungata, e tra 2.5 - 7.6 cm di lunghezza. I frutti vanno dal verde al giallo. Preferiscono il pieno sole e terreno sabbioso, ben drenante. Preferiscono il caldo ma possono essere facilmente coltivati in contenitori protetti per tutto l'inverno. La pianta raggiungerà la maturazione in circa tre mesi. C. chinense. Varietà originaria da Cuba. Portato intorno al 1880 da un produttore di gelatina di nome S.B.Valls nella comunità di Minorca e poi a St. Augustine in Florida. Il Datil è stato il fulcro della vecchia cucina in Florida dal 1800. A St. Augustine vi è un festival annuale. La pianta è robusta e produttiva. Simile al Habanero ma dal sapore più dolce e fruttato. Matura dal verde al giallo-arancio.

100.000 - 300.000 SHU.




Scoville 100.000 - 300.000
Origine Cuba
Semi per confezione 10
Piccantezza Poco Piccante
Specie Capsicum Chinensen
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