COLTURE PROTETTE - ORTOFLOROVIVAISMO
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Le colture protette costituiscono un comparto produttivo molto attivo e tecnologicamente avanzato nell'ambito delle produzioni orticole, floricole e vivaistiche. In questo settore l'impiego delle protezioni presenta oggi notevoli prospettive di sviluppo e di specializzazione, sia per la realizzazione di produzioni fuori stagione sia per avviare attività di propagazione o vivaistiche. Questo lavoro, realizzato da uno dei massimi esperti del settore, affronta in dettaglio le tecniche colturali e le esigenze specifiche delle colture più importanti.
SOMMARIO: Parte Prima. Aspetti generali - Introduzione - La forzatura: aspetti biologici, climatici e impiantistici - Programmazione della produzione - Substrati di coltivazione e contenitori - Produzione di piantine e materiale di propagazione - Produzione dei bulbi, loro conservazione e preparazione - Piantine da innesto - Sistemi di allevamento e di potatura - Concimazione - Irrigazione - Particolari tipi di coltivazione - Utilizzazione dei fitoregolatori - Disinfezione terreno e difesa antiparassitaria; Parte Seconda. Le coltivazioni - Ortaggi - Fiori e fronde da recidere - Bulbose e rizomatose da fiore - Colture ornamentali da vaso fiorito - Colture ornamentali da vaso a fogliame decorativo - Colture frutticole. 5. Il pomodoro da mensa; 6. La zucca da zucchini.