Manuale ragionato per la coltivazione dell'orto - Stefano Montello

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Un nuovo libro spiega come l’orto diventi metafora della conoscenza, della curiosità, della pazienza e dell’osservazione sistematica e incantata della natura.
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Con nota introduttiva di Pierluigi Cappello

Manuale ragionato per la coltivazione dell'orto - Stefano Montello

«Io sono soltanto uno che fa l’orto. Semino, osservo, curo e raccolgo. Non ho mai fatto altro nella vita. Ma quando io compio queste quattro azioni, io non faccio, io costruisco. E sono il padrone di me stesso. Sono persino un poeta. Essenziale come un poeta». Stefano Montello, agricoltore, musicista e scrittore friulano apre con questa apologia dell’ortolano il suo nuovo lavoro «Manuale ragionato per la coltivazione dell’orto» con una nota introduttiva di Pierluigi Cappello.

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