Semi Dotto Acetosa

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Ottimo cotto e crudo

La Acetosa anche nota come rba brusca per il sapore acidulo, È un'erba aromantica Le cui foglie possono essere impiegate in cucina per insaporire insalate, Oppure cotte come se fossero spinaci. È una pianta perenne  molto diffusa stato spontaneo, ha un fusto rossastro e foglie lanceolate e carnose, con le superiori più strette, dall'odore intenso e caratteristico. I fiori, rosso-verdastri, riuniti in pannocchie , sbocciano dalla primavera fino ad estate inoltrata. Questa pianta ha un sapore acidulo e si può usare in aggiunta ad insalate fresche, agli spinaci e le verdure cotte in genere.

Semi di Acetosa, consigli per la semina:

  • Semina protetta: febbraio
  • Semina all'aperto: marzo-aprile e agosto 
  • Raccolta: da giugno a ottobre

 

Specifiche tecniche

Produttore Sementi Dotto

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