Germogliamo - Rucola

Semi per germogli Bio Rucola

I semi per germogli Bio di Rucola prodotti da germogliamo sono una selezione dei migliori semi controllati uno ad uno, per offrire germogli deliziosi e sempre freschi. Le coltivazioni da cui provengono sono in regime di agricoltura biologica, quindi non vengono utilizzati pesticidi e fertilizzanti sintetici, inoltre, i semi non subiscono alcun trattamento post raccolta. Ogni lotto è analizzato per garantirne la sicurezza alimentare ed escludere la presenza di agenti patogeni. Ogni lotto è stato testato per verificarne l'elevata percentuale di germinazione. Questi semi sono ottimi per arricchire primi e secondi piatti, o per rendere super anche la più semplice delle insalate.

Caratteristiche dei semi per germogli Bio di Rucola

I semi sono specificatamente dedicati alla produzione di germogli, ed hanno le seguenti caratteristiche:

• Prodotto: semi di Rucola
• Ammollo: 30/60min.
• Tempo di germinazione: 5/6 giorni
• Peso: 80g
• Germogliatore: Vetro

Proprietà dei germogli di Rucola

• La rucola è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ampiamente utilizzata in cucina. E’ ricca di vitamina C, e di minerali essenziali quali calcio, ferro, fosforo e magnesio.
• I semi, di colore marrone scuro, se immersi in acqua rilasciano una mucillagine che li circonda completamente; i germogli si sviluppano in cinque o sei giorni e presentano il caratteristico aroma di rucola, con sapore deciso e pungente che denota l’elevata presenza di antiossidanti.

Utilizzo in cucina: Possono abbinarsi ad insalate e a tutte le verdure crude, a frittate, formaggi, paste fredde estive e panini.

Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto;

Specifiche