Prodotto di qualità, per un uso domestico
La liofilizzazione è un processo che permette la conservazione di un alimento o di un prodotto da giardino, mantenendone intatta la struttura fisica, il sapore, il colore e le sue proprietà nutritive, con una reidratazione che avverrà in un secondo momento.
PROCESSO DI LIOFILIZZAZIONE:
- I Prodotti vengono congelati fino a -40°C
- L'essiccatore a congelamento crea un vuoto attorno al prodotto, ed il ghiaccio si trasforma in vapore ed evapora (pompa per vuoto inclusa)
- Il prodotto ora liofilizzato è pronto per essere riposto dentro un contenitore per la conservazione sottovuoto, per garantirne la freschezza fino al giorno in cui si desidererà consumarlo
VANTAGGI DELLA LIOFILIZZAZIONE:
- GUSTO: mantiene il sapore degli alimenti
- DURATA: il cibo liofilizzato dura fino a 25 anni
- NUTRIZIONE: mantiene intatte le proprietà dell'alimento
- USO: facile da usare, anche in casa
- RISPARMIO: sapore ed aspetto migliore, nel tempo e senza sprechi
CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
- Liofilizzatore medio standard
- Pompa per vuoto
- Pompa per vuoto olio
- Filtro olio
- Vassoi in acciaio inossidabile (set di 4)
- Guida di liofilizzazione
- Mylar bag (50 ct)
- Assorbenti di ossigeno (50 ct)
- Sigillatura ad impulsi
Caratteristiche:
Specifiche
Allegati
Istruzioni Harvest Right
Recensioni per Harvest Right - Essiccatore Liofilizzatore Medium
- Giudizio complessivo
- Qualità prodotto
- Facilità di utilizzo
- Risultato atteso
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