ll grinder è un accessorio dedicato alla macinazione delle erbe e delle spezie, per questo anche definito comunemente sbriciolatore o sminuzzatore (ma anche tritino e tritatabacco). È un contenitore, generalmente di forma tonda che si chiude grazie a dei magneti, formato da due parti (quelli più evoluti possono arrivare fino a cinque): ognuna di queste due parti è dotata di micro-lame o piccoli chiodi. Rotando – in modo antitetico - le due metà che compongono il grinder, si tritano le erbe sbriciolandole. Questo contenitore sminuzza-erbe può essere di metallo, ma anche legno, legno e pietra o plastica e può variare nella forma e nel colore. Alcuni grinder sono a forma di palla da biliardo, alcuni sono incorporati nella struttura di una torcia, in modo da diventare un utensile multi-uso, altri sono a forma di tessera, altri somigliano a dei porta-pillole. Alcuni modelli da collezione hanno un terzo componente per raffinare ulteriormente il prodotto finale.