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Il Sale al Peperoncino Pimenta de Neyde è un sale marino iodato, aromatizzato al peperoncino brasiliano Pimentade Neyde. Il Pimenta de Neyde deve il suo nome a Neyde Hidalgo, nel cui giardino in Brasile tale pianta è nata spontaneamente. La Pimenta de Neyde è uno di quei peperoncini che bisogna coltivare in casa per apprezzarne le peculiarità: i frutti sono di color nero (come le melanzane), molto piccanti e di dimensione variabile tra i 2 e i 4,5 cm, abbastanza carnosi e con 15-20 semi all’interno.
Ingredienti: Sale, Peperoncino Pimenta de Neyde
Formato: 125gr
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