Caratterizzato da una pianta elegante e da stimmi dal colore rosso vivido, lo zafferano è oggi una delle coltivazioni maggiormente ambite, sia in Italia che all’estero. Il fiore dello zafferano – il cui nome originale è Crocus sativus (Iridaceae) - è caratterizzato da un bulbo o tubero, che viene piantato a terra e costituisce la base della pianta. Leggi la guida completa e dettagliata di Idroponica.it per imparare a coltivare lo zafferano su un terreno all'aperto, in vaso o in serra.